項目名稱:塔可餐廳
?項目地址:揚州
項目面積:209平米
完成時間:2018年1月
設計單位:南京威實空間設計機構
主案設計:張志勇
線條:或長/或短/或直/或曲,演奏空間韻律。直線:生命力,力度感,伸展感。斜線:運動感,動向,方向感。曲線:自由奔放,韻律感。
一家擁有十多年歷史的連鎖西餐品牌。針對餐廳所處商圈結合品牌定位,鎖定并分析目標客群。旨在營造一個輻射周圍5公里主流年輕消費群體的,現代——簡約——趣味——聚落的用餐空間。通過空間體驗將低溫健康烹飪的理念傳達給顧客!
橢圓形卡座位于三個餐區交匯處,通過弧線陣列造型隔斷將餐區劃分為三個區域空間面積不大,采用線形元素的無線重復陣列使空間具有延展性,形成視覺張力。直線/曲線/直線陣列變化形成曲線,元素統一于變化中合理分隔用餐空間。白色和淺木色讓空間清爽并具有生命力,同時體現菜品的健康感!
白色的金屬方管,白色的桌面,木色的鋁方管。形成色彩/質感/機理的對比。空間通過線性元素的重復陣列將餐區分為三個用餐區,三個餐區均可獨立開放。做到運營管控靈活多變——根據上客率選擇性開啟餐區,降低人力及能耗。已經達到降低運營成本的目的。通過曲線的組合陣列,圍合出相對私密的卡座。
右側餐區與吧臺和明檔相鄰材料主要采用:木紋鋁合方管,金屬烤漆方管,美巖水泥板。整體材料均為當地取材,且大部分材料為后場加工現場組裝。壓縮工期,降低成本及能耗。從設計到施工,每個環節盡可能做到節能環保。
視線透過折線陣列的間隙,讓隔斷若實若虛
餐區劃分合理便于運營管控,整體空間簡約清爽且不失溫度感!
贊
0


評論(0)