浪漫的本質(zhì)是不確定性。

當給卑賤物以崇高的涵義、給尋常物以神秘的樣貌、給已知物以未知的莊重、給有限物以一種無限的表象，我就將它們浪漫化了。

——諾瓦利斯

都市在理性的牢籠下井然有序

浪漫只在那些出逃的異托邦里成為可能

在那里蓄謀已久的力

開始攪動那映照繁華都市的海水

舊秩序開始卡頓，混亂，眩暈，被卷入旋渦

感性與直覺乘上通靈詩人蘭波的醉舟

溢出那無聊且確定的墻

——美奈·廣州·太古匯

01

異質(zhì)與符號

Heterogeneity and symbols.

RMA與美奈不想在廣州太古匯這里只是繼續(xù)敘說那陳舊的沒有想象力的異域風情的故事。設(shè)計師構(gòu)想一個異質(zhì)的物體來沖擊原有的秩序，破壞原來固有的穩(wěn)定統(tǒng)一的單一敘事，使得它形成互相牽扯的力，讓陳舊的經(jīng)驗有了陌生一面，穩(wěn)定的舊系統(tǒng)開始坍塌，從而觸發(fā)重新詮釋系統(tǒng)的可能。

異質(zhì)是一股引發(fā)爭論的力，它使得固化的意義再次打開，進入流動，形成反思。RMA的設(shè)計不乏引入異質(zhì)來攻擊原有的約定俗成的規(guī)則，使得熟悉的事物獲得陌生感。

RMA擁有炸毀陳規(guī)的熱情及信條，這些的能量在宋·川菜“琉璃羽毛和金屬扭曲的墻”攻擊川菜固有印象時展露無遺；與此相同還有CICADA宋·湘那猶如安尼斯.卡普爾的連續(xù)“云門”雕塑，它瘋狂地攪動外部世界同時形成微妙的區(qū)分內(nèi)外的中間地帶及識別性極強的符號——ICON。

RMA鮮明的攻擊對象就是同質(zhì)及陳舊。

02

牽扯的力

The force of the pull.

空間是力的場。

整體空間被整合成服務(wù)空間及被服務(wù)空間兩個系統(tǒng)：

一個趨向靜止，一個趨向運動。

一個趨向幾何，一個趨向自由曲線。

一個理性秩序，一個感性野蠻。

一個包含文化的象征及圖騰，一個抽象為內(nèi)在的涌動的力。

當尼采說世界就是強力意志時，“他使我們的注意力離開物質(zhì)、主體、事物而將這種注意力轉(zhuǎn)向這些物質(zhì)間的關(guān)系”。

力因而是多元的，是復數(shù)的，是諸力之關(guān)系以及這種關(guān)系的嬉戲。能動的、原初的、征服的、支配的力和反動的、次要的、適應(yīng)的和調(diào)節(jié)的力相互纏繞和爭斗。這兩種力在質(zhì)和量上都存在著根本和絕對的差異，因而，可以斷定，強力意志并非鐵板一塊，它也不是穩(wěn)定的和呆滯的，相反，它是一個變易、流動、生成、競賽的戲劇。

——汪民安《身體，空間與后現(xiàn)代性》

服務(wù)空間由酒吧臺，廚房，備餐間等功能組成，服務(wù)空間由扭曲的形式呈現(xiàn)，并放置于整體空間的中間，形成一個整體的視覺中心和形象。同時區(qū)分出兩個大小不一的公共用餐區(qū)，及一個獨立的包房。

這個扭曲的功能體藉由動態(tài)的力向各個部分滲透。這些動態(tài)溢出天花及墻體的邊界，宛如海浪及船只迎面而來。

手工鍛造及藝術(shù)的造型讓其區(qū)別于機械復制的沒有靈韻的作品。這些手工感讓被遮蔽的身體回歸，靈光再現(xiàn)。

鏡面天花讓這個異質(zhì)的力以加倍的效果顯現(xiàn)，力的糾纏與滲入不斷向上延伸。與此金屬的兩種差異的特征彼此牽扯，平滑的鏡面金屬與充滿手工痕跡的扭曲造型的金屬相得益彰。

區(qū)分空間內(nèi)外的墻體被這個力的溢出突破，形成窺視內(nèi)部的洞口。

這些戲劇性及強烈的視覺形象形成獨特的被識別的符號。與墻上的完美的圓形相比，充滿內(nèi)在力的扭曲是掙脫柏拉圖完美理念的逃逸。

被服務(wù)空間即兩個公共區(qū)域及包房，立面由拱形窗有秩序地展開，拱形窗上下翻轉(zhuǎn)與鏡面形成圓或者兩個半圓。

窗上有關(guān)于餐廳地域主題的插畫敘事，能具象直接地讀到餐廳的主題，拉回到具體的故事——食材，風情等，這些材料本身就具備與本土不同的異域風情。

墻面的藝術(shù)涂料及家具都以不同的面料回應(yīng)了美奈品牌色，讓品牌的印記仍然有所延續(xù)。

理性，幾何，有序及具體的言說讓人安靜下來，進入用餐的狀態(tài)，與更緊密的椅子的質(zhì)料和金屬玻璃不一樣，提供了更溫暖的觸感及包裹。

圖案與花藝提供更具象與親近的表達。

后記

Postscript.

羅蘭巴特在《神話學》的一篇小文里比較了兩部文學杰作《鸚鵡螺號》與《醉舟》，支解出了兩部文學杰作潛意識深入的相對態(tài)度，其一是對完美掌控的追求，另一則是渴望自由的企求，這兩者也指向我們朝向世界和面對自我時的兩種可能。

十六歲天才超現(xiàn)實詩人蘭波，閱讀了《海底兩萬里后》，創(chuàng)作了他的第一首詩作《醉舟》，蘭波的醉舟把人移出，成為空船，成為漂流之眼，觸及無限。

對于確定，我更信賴我的直覺。

△項目模型

△項目區(qū)位