周博 & 蔡雨洋

漿果設計研究所聯合創始人

都市人的夜晚，似乎脫離不開酒精的氣息，“夠鐘收工”后的微醺迷離，讓生活持續在線，熱鬧并不嘈雜的夜間煙火氣，于細枝末節展現，于大處落墨渲染，一間間盛滿個性的“Bar”在與消費者不斷產生精神共鳴中升華，校驗著設計作為主導酒吧個性推手的成功與否。

在消費群體日益細分的當下，審美、品位、藝術需求、社交需求、身份需求的不同，帶來了卷土重來的復古、興起回歸的國潮甚至視覺沖擊的賽博朋克……種種酒吧潮流風格、個性化群體喜好締造的圖像符號和娛樂熱情的背后是消費者理想生活方式的剪影。

酒吧的創新并不止步于產品研發，大膽的空間設計給酒吧帶來更高級的新鮮感和產品溢價。酒吧作為商業公共空間，沉浸式體驗場景應如何打造？以人為本的功能導向如何體現？新消費下的消費者需求與商業邏輯又將如何結合？從個性、審美與旨趣出發，漿果設計用多元創意與獨特腦洞創造出體驗式酒吧，打造著深受消費者青睞的專屬空間。

01

蒙太奇構想中的城市邊界

酒吧設計丨Flow Bar & Lab

誠如瓦爾特·本雅明所說，“這是一個影像的時代，視聽的時代，機械復制的時代，靈光消逝的時代。”影像記錄，記憶留駐，體驗長存，而商業空間的生命力無限延展，漿果設計常常從場景導演的視角出發打造商業空間，不止于創意美學和視覺藝術的呈現，讓商業空間更鮮活。來源蒙太奇構想中對生活的解構體塊、突破限制、包裹熱烈、釋放個性，Flow Bar & Lab成為漿果設計筆下商業邏輯與互動體驗的浸透之作。

目之所及處，過往的經驗被覆蓋，認知的邊界被消弭，全新的場景中生長出新鮮趣致。巨幅的藝術裝置輕擺，自成規律地循環運行著，成為當代藝術的折疊隱喻，與靜謐溫潤的光影配合。每一滴“水”的律動與轉換，在深沉的場景外表下放映著內與外、動與靜的劇目，讓人以一種意想不到的方式感知著空間流動的節奏，與截然不同的體驗。

智慧的取舍，慢生活的崇尚，在緘默而細膩、深邃而流動的工業墨色中，延展至空間內部的每一處，神秘氣息和未知感暗涌浮動，個性的空間體驗在城市邊界中游走，聯結內與外的雙設空間。

02

時空維度的浪漫痕跡

酒吧設計丨The X Macallan Bar

了卻繁瑣，消弭距離，沒有局限，漿果設計為The X Macallan Bar塑造的場景，完美地還原了想象中的飲酒情境，導演了一曲絕對沉浸的復古旋律，創造一個都市節奏之外的空間。始終用商業邏輯成就空間美學價值，是漿果設計讓商業空間更鮮活的秘訣，“在The X Macallan Bar一案，我們堅持商業邏輯先行的理念，不止為空間賦予美，更為空間解決實際問題，賦予空間盈利能力，創造多重價值。”設計師如是道。

古典的、異域的、溫暖的、微醺的設想在陣列的酒桶下永續風格。“如果能夠把材料本身運用到極致，就沒有必要添加紋樣來修飾。裝飾美是一種附加美，而材質美是本源的美感。”拋卻了多余的裝飾，龐大的空間骨骼帶著原始的雕塑美感，細致端詳過后，會發現無論是天花的粗糙肌理，還是實木橫梁，皆是以材質打動人心。

以沉浸體驗為圓心，以情感與空間的交疊為半徑，環繞形的皮質沙發、層次感的木格肌理，加上一筆亮橙的點綴，愜意著包裹著人們的情緒與思想，此刻空間外的世界，雖喧鬧嘈雜，但也全然不覺。飲酒的美好雖基于當下，但體驗長存，美好的場景跨越時限，讓商業持續。漿果設計筆下的The X Macallan Bar，將市場需求、運營功能與空間美學高度融合，構建時空維度的沉浸意境，賦予空間創造價值的能力，從而令人在難忘的回望中，流連于浪漫的鮮活敘事 —— 種種塑造，皆成為商業與生活的有趣剪影。

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03

延長夜晚的爵士氣質

酒吧設計丨三秋舍·B-one酒吧

一間個性酒吧的幕后往往承載的是獨特情懷，三秋舍·B-one酒吧用嬉皮舞與爵士的交融來點燃漿果設計澎湃的創意，復古色調、做舊材質、懷舊氛圍的交融，令人恍若瞬間穿越至舊時光的電影畫面里，都市的喧囂盡數消隱，只余浪擲時光、愉悅自我的快感，在快樂的時光中延長夜晚。

作為城市的快樂元素之一，酒吧娛樂氛圍的營造、獨特的消費空間、經營時間、盈利點、消費群體、經營周期影響著消費潮流中的競爭力。別具一格的空間帶給人們奇特的休憩體驗，短暫的逃離，氛圍的再現，難尋的隱蔽入口增添著酒吧欲揚先抑的場域氛圍，圍繞做舊的實驗室風格而設計，漿果設計以場景導演的前沿視角營造沉浸式場景，賦予空間盈利能力，創造多重價值。三秋舍·B-one酒吧一案，是漿果設計在商業場景營造上的一個有趣特例——設計不止于美的維度，更為空間解決“入口難尋，記憶不深”的實際問題。

循著爵士樂的音跡，人們開啟了一道任意門，踏入一個新世界。回歸當下，這道任意門背后的空間，又是一個安撫心靈的休息地，它靜靜地隱于沈陽小巷一隅，與周遭喧囂的城市街頭隔絕，“無論是自由暢談，還是靜坐飲酒，我們相信，每一個獨一無二的靈魂，總是可以在這里找到自己的內在歸屬。”

當享受精神娛樂的消費浪潮紛涌而至，體驗敘事成為個性酒吧的代言詞。沉浸于鮮活空間細節的打磨、氛圍的營造及交互的設想，以及對商業邏輯中的社群調研、消費者需求及定位分析，漿果設計在市場需求、運營功能與空間美學高度融合中，以多元創意的思維構建著空間美學與商業生態的價值 —— 洞察主力消費人群的訴求，牢牢把握解決實際問題的策略方案，以一間間沉浸式酒吧為消費者創造無限驚喜，重構著商業空間場所的消費引力。

漿果 Jingle Design

寓意澎湃鮮活的果實。

Jingle Signifies

A Surging and Vibrant Fruit.

漿果設計研究所由周博和蔡雨洋兩位先鋒設計師創立于2016年，于上海、沈陽分別設有公司，團隊致力于“用商業邏輯成就空間美學價值；為美好體驗持續創造無限驚喜”。提供從商業定位與規劃、空間設計、軟裝陳設、裝置藝術的全局觀專業服務，為商業品牌打造持久續航力。

秉持“讓商業空間更鮮活”的品牌理念，漿果設計持續探索商業空間與交互體驗中的無限可能。作為空間體驗的導演與生活方式的意見領袖，漿果團隊不斷推翻昨天的自己，呈現更具前沿思考的設計。作品涵蓋精品酒店、度假溫泉、餐飲零售空間、美業會所與展廳設計等多元商業領域，讓空間體驗者沉浸于美學與體驗并呈的感官互動之中。