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城市是文化的容器。

記憶重建是城市更新的靈魂。

乾務糖廠舊照 ?資料來源網絡

01.

斗門最甜記憶-老糖廠的前世今生

都說斗門人記憶里都是甜的味道。珠海斗門，以前有個很甜蜜的稱呼叫做“甜縣”，上個世紀80年代，整個珠海西部地區都是一望無際的蔗林，最高峰時珠海甘蔗種植面積達30余萬畝。珠海斗門曾有五家糖廠，盛況時年產甘蔗100多萬噸，年產白砂糖10多萬噸，處于全國領先水平，制糖業一度成為斗門乃至珠海最主要的支柱產業。斗門也因此被國家糖辦授予“全國最甜縣”的稱號。

乾務糖廠舊照 ?資料來源網絡

隨著工業化進程加快和農業產業結構調整，斗門制糖業逐漸式微。作為珠海五大糖廠的最后堅守者，始建于1981年的乾務糖廠，也于2014年宣布停榨。珠海持續半個多世紀的“甜蜜事業”就此成為歷史。

乾務糖廠舊照 ?資料來源網絡

工人們用白色粉筆在機器上記錄下了那個歷史瞬間：“公元二〇一四年三月六日，13時14收榨，經歷三十年日日夜夜”。順應時代，甜蜜落幕。歷史的車輪滾滾向前，城市在前進，昔日老糖廠高聳的大煙囪將去往何方？

乾務糖廠舊照 ?資料來源網絡

02.

煥新重生-老糖廠變身斗門新地標

2021年，由星河操刀的乾務糖廠更新改造項目-星河湖山春曉全面啟動，在革新遺址的同時，保留文化輸出，讓地方底蘊與未來視野碰撞，讓歷史建筑“煥新重生”。項目最大的亮點是在乾務糖廠原址打造一個建筑面積約3400㎡的糖廠文化博物館，同時，乾務糖廠的標志性建筑——除塵塔、碼頭桁架被保留了下來，后期通過加固、除銹、噴漆等修繕工序，與現代元素結合，重塑斗門文旅新地標。

| 星河湖山春曉項目效果圖

| 星河湖山春曉項目分布圖

| 糖廠文化博物館&碼頭桁架效果圖

03.

記憶重建-糖廠博物館再現甜蜜事業

乾務糖廠承載著一代人的記憶和榮耀，是斗門寶貴的工業遺存。糖廠博物館作為糖廠歷史和文化的縮影，不僅為訪客提供了一個重溫過去制糖時光的機會，更賦予了社區獨特的文化IP。博物館的室內陳設設計由EHOODESIGN易虎設計擔綱。EHOODESIGN易虎設計以“記憶-延續”為空間敘事主線，將老糖廠的集體記憶提煉為設計元素，通過對城市在地文化的理解結合當代美學設計手法，再現斗門甜蜜事業，喚醒這片土地的文化記憶，實現城市文化的活化與傳承。

| 糖廠文化博物館建筑與景觀

04.

新舊共鳴-“糖文化”貫穿于空間始終

城市更新是一個永續不斷的過程，設計如何創造性地在過去與未來之間建立銜接，是本項目設計需要關注的重點。在空間規劃中我們本著去銷售化的設計邏輯，以“糖文化的傳承與延續”作為貫穿整個博物館空間的設計主題，通過新舊融合的表現形式，保留城市文明發展的脈絡，打造專屬于本案項目的文化符號，讓進入空間的人們能夠產生情感聯動。

空間整體色彩運用自然的米色作為基調，搭配溫潤的原木材質，呈現出大氣、簡明、和諧的氛圍，整個場所精神充滿人文的溫度、鮮活而富有時代氣息。

| 接待大堂

接待前臺，底座上老糖廠工業場景浮雕，延續了糖廠的歷史印記，同時也為空間帶來了別具一格的肌理質感。

| 品牌廳

博物館的品牌廳是一個圓塔形的精神空間，與老糖廠的除塵塔形成關聯對望。當人們置身其中，抬頭仰望塔頂，自然光透過天窗灑下交錯的光影，仿佛置身于一個連接著過去、現在與未來的時空隧道里。

| 機械齒輪藝術裝置

品牌廳入口處，機械齒輪藝術裝置，像一個能夠穿越古今的時光機，帶你重回80年代那個“全國最甜縣”的甜蜜時光。

| 流糖藝術裝置

“糖”作為貫穿整個空間的主題概念，被抽象演繹在空間的各個細節之中，勾起關于斗門“最甜縣”的無限回憶。

| 沙盤區

首層建筑立面采用大面積高透明度玻璃，極大地打開了面觀乾塘湖景的視野。

| 玻璃體藝術中庭空間

博物館的建筑形體從中部分割開，形成玻璃體藝術中庭空間，串通道路、體育公園以及商業街，多重露臺設計，讓周邊的自然景觀得以延伸至室內。中庭兩邊立柱整齊列陣，營造出蔗林的意象。建筑兩側空間通過中庭間連橋相互聯通，玻璃天窗納入自然采光，帶來極佳的光影效果。

| 老糖廠建筑模型復原

中庭展示區，按照乾務糖廠原貌復原的建筑模型成為整個空間的亮點。在乾糖湖畔，一艘艘滿載甘蔗的船舶駛向碼頭，貨車不斷從廠門進進出出，一批批甘蔗被運進來，過磅、傳送、壓榨提汁、澄清、蒸發、煮糖，形象再現了那個年代老糖廠一派繁榮的制糖景象。建筑模型沒有刻意地去做舊，而是以一種現代嶄新的藝術形式呈現，喚起人們對歷史建筑的空間記憶，這也是對歷史建筑煥新重生的一種表達。