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太陽與海的碰撞光與水的邂逅一場關于海洋的沉浸式感官體驗

沉浸式體驗是當代文化與科技融合而成的一種新業態，也是餐廳設計領域中具有前沿性和成長性的新興趨勢。”一直以來，TOMO東木筑造致力于沉浸式體驗設計的研發，不斷自我顛覆與革新，對新媒體藝術裝置有獨特的理解與嘗試，多維度打造新趣感官體驗的商業空間。在食冶日料餐廳COCOPARK店的創作中，TOMO東木筑造從經營者角度思考設計的商業價值，從年輕消費者視角感受空間的愉悅度，解讀日本料理蘊含的文化密碼，運用創新靈感與交叉思維，以“海洋”為空間造境的核心，提取在地文化的海漁星舟元素，結合海浪、藝術、科技、LED光、聲音與視覺互動設計塑造海洋情境，打造兼具藝術感官、互動交流、自然體驗的多元空間，為食客帶來一場超越現實的高科技沉浸式感官盛宴。

靈感之源解讀文化密碼日料可以說是一種用眼睛"品嘗"的料理，更準確地說是一種用五感"品嘗"的料理。TOMO解讀日本料理蘊含的文化密碼，契合深圳先鋒的潮流與時尚的生活樣態，在設計中講究色之自然、形之精致、器之精良，在空間營造和食的禪境中，引領食客體會慢生活的自然韻味和藝術格調。

1尋｜聆聽海的呼喚

食冶日料餐廳位于購物公園三樓沿街，處于黃金地段。設計師鬧中取靜，將“慢生活”植入店鋪街區外立面，從遠處眺望，風吹動蘆葦，仿佛海洋的聲音，呼喚著我們。櫥窗造景里外融合，建筑的厚重與蘆葦的飄逸產生碰撞，營造“野趣”氛圍。

△主入口在餐廳主入口，設計師結合植物、石材、光影造境，呼喚海的自由與力量。“船”形的半弧元素應用，構成入口正面與側面的不同。Logo設計大小分明，高低錯落，自由靈動，粗糙石材與精致金屬碰撞形成視覺焦點。

△次入口次入口通透的玻璃門，延伸空間的同時增加了趣味性。墻面豎條紋理與燈光，打造出水流的既視感。利用水射光原理，令樹木倒影投射在天花板，光影斑駁，像水波交叉蕩漾，與船槳的趣味裝飾呼應。海的想象力高科技沉浸式感官盛宴“海沒有邊界，正如人類的想象力。空間不僅能承載一座城市的人文底蘊，也能凝聚自由與新生的力量。”這便是TOMO東木筑造的造境哲學。海是?味的載體，TOMO將味覺的“鮮”轉化為空間感官的“鮮”，提取深圳海洋文化中的海、漁、星、?元素，聲?、光影、?分?在如幻似虛的意境中搭建流動的美感，環繞的音樂與視覺特效共同打造出海洋情境。

2漫｜追隨海的腳步

△前臺

前臺設置造型簡雅，融入園林手法營造空間，水紋玻璃、大理石體塊、木紋墻面將視覺隔斷，引導體驗的布局與流線。刷白的仿古木飾面予人一種置身船上的既視感。從入門開始，從“近海”走向“遠海”，海境就餐體驗漸入佳境。

沿著包廂四周的過道，設計師在臨窗及靠墻處，以細密有致的間距打造多個卡座區與散座區。水結合抬高木地板，陣列式的漁船燈，營造海邊棧道漫步的空間體驗感。浮動的投影，縈繞的音符，顧客被包裹在虛幻的空間，悠游其中。

公共餐區，船帆意象作為隔斷，引發航海就餐的聯想。不同高度、形狀各異的“漁船燈”，聚焦在滿桌佳肴上，打造幽暗靜謐的沉浸式就餐體驗。深灰色木質和鐵制桌椅，充滿時間的滄桑感。出餐口是一條水平的光帶，從上瀉下的“天光”透過狹長的斷面銳利的長條窗進入室內空間而形成強烈的光影關系，強化空間的縱深以及體量感。

3潤｜感受海的心跳

中心包間“水聚天心，四水歸堂”為構思，“堂”外LED投影幕墻仿若高墻重門，穿過“過廂堂道”，走進靜謐的“堂”中，仰嘆“天井”清泉石上流，俯聽“澗底”流水無弦曲。空間中流動的水紋波光，在“堂”內外之間形成了一種過渡。下沉式的卡座營造“船上”就餐的體驗，而這精心構建的方寸天地，也給人一種別有洞天的奇妙體驗，與“堂”外LED的科技感形成強烈的視覺反差。

設計運用天光、原石、水幕為空間造景，形成空間的視覺記憶點 —— 水滴經由中庭挑高天花上的巨石塊后，凝集成水幕景象，再分流至四周將空間劃隔為四個獨立又統一的包間，其間靈動的水紋波光，借景自然，營造出簡中有雅、雅中生境的禪意美學。

4游｜觸摸海的肌理

設計將畫布運用至空間，形成餐區包間背景墻，增強空間的氛圍感。刷白的漸變木板、粗糙的石材面、質感細膩的皮帶、極具靜廖感的枯枝與石塊，在空間碰撞出海的不同肌理，點染了空間清、雅、和并呈的氣質。

食冶日料餐廳，呈現以海啟發的空間創意和生活方式。它相信海能激發想象力，帶我們去未知之地；它相信設計有無限的力量，就像無邊的海洋一樣。在崇尚“體驗至上”的消費時代大潮中，TOMO深諳商業空間設計之道，結合新潮當代的空間美學、無拘無束的視覺藝術以及極具差異性的設計手法，在食冶日料餐廳空間中營造出沉浸式的海邊就餐體驗感，進而打造出獨樹一幟的商業空間。