現在創業者加盟開一家餐飲店，裝修設計也是他們最為關心的問題。雖然加盟總部承諾提供裝修設計的扶持幫助，但在裝修設計的過程中，無數的大小細節問題創業者有必要自己親自規劃引導。

裝修設計前的基本遵循步驟

　　1.首先要詳細和加盟總部討論并制定裝修費用的預算方案。

　　2.總部設計師在預算內進行最優化的設計，并提出詳細的設計方案。

　　3.雙方對設計方案進行充分討論，并進行更加詳細的各項費用精準預算，將問題消化在方案討論過程中。

　　4.設計方案一旦敲定，不要輕易對方案進行更改。

　　5.要求施工方按照設計方案進行施工。

電路排風排污系統設計1用電量該如何計算?

　　餐飲店用電一般分為：廚房設備、照明、插座、外立面四部分，其中廚房設備與插座是大頭。

　　機電工程部需要清除這不同設備的功率，并按照每個設備的功率計算出餐飲店的總用電量。

　　這個用電量一般是由餐飲店業主上報給物業審核，若超額部分則需對超額部分的用電量再申請。

　　中式餐飲店分了很多的菜系，每種菜品的烹制方法不同，煤氣的用量自然不一樣。

　　此外，用氣習慣也會影響到煤氣量，因此計算公式只能作為一個參考，可以按照這個思路去預算自己餐廳的煤氣用量。

如何選擇適宜餐飲店的排風系統?

　　餐飲店內部存在燈光、電器設備，而廚房、飯菜、人群的散熱濕量較大，用餐高峰時人員密度較高，使用時間較為集中。

　　為了確保環境的舒適安全，餐飲店必須通過換氣與供應新風，保持空氣清潔，去除酒菜異味以及油煙等。　

餐飲店的排水系統要怎么做?

　　餐飲店排水系統主要在后廚，排水排污系統設計得不好直接影響到后期的運營。如果排污超標，餐飲店隨時有可能面臨有關部門的罰款以及停業整頓處罰。

　　廚房的排水管道為了便于清掃及疏通，應當采用明溝排水;為了防止有臭味，還應加蓋篦子。

溝內的陰角部分應做成弧形，并有水封及防鼠裝置。

　　帶有油脂的排水，應與娶她排水系統分別設置，并安裝隔油設施。

　　餐飲店設計涉及到經營管理、布局設計、能源供應、水電設施、排煙通風、裝飾裝修等等問題……餐飲品牌要正規、長遠地發展，門店運營要規范化，最好能從餐廳裝修專業化做起。