實踐型建筑事務所Michaelis Boyd剛剛完成了Casa Pastor和Plaza Pastor兩間連通的餐廳的設計，這兩座餐廳均位于倫敦國王十字車站，由著名的倫敦米其林一星餐廳Barrafina的老板Sam Hart和James Hart兄弟與其合伙人Crispin Somerville合力促成，值得一提的是，除了Barrafina餐廳，Crispin Somerville還參與投資了Quo Vadis和目前倫敦最火的餐廳之一的El Pastor。Casa Pastor和Plaza Pastor這兩間餐廳位于倫敦的Coal Drops Yard購物中心。該購物中心的前身是維多利亞時期的一家煤炭商店，如今正好坐落在歷史悠久的國王十字車站鐵路的拱門內，是目前倫敦市內最大、也是最令人激動的重建項目之一。這是建筑事務所Michaelis Boyd第二次與Harts Group合作；他們第一次合作完成的餐廳是El Pastor，位于倫敦的博羅市場（Borough Market），已于2016年開業(yè)。該項目的設計靈感來自于一段有啟發(fā)意義的墨西哥之旅，旅行的目的就在于讓設計團隊充分了解墨西哥的美食、文化和建筑。在Casa Pastor和Plaza Pastor的餐廳項目中，建筑事務所Michaelis Boyd的設計理念不僅能夠向充滿活力的墨西哥致敬，更融合了強大的建筑和設計元素，打造出一種完全真實的用餐體驗。實際上，Casa Pastor是一間室內餐廳，而Plaza Pastor則是一個室外用餐平臺，考慮到氣候因素，該平臺上全年開放暖氣。

▼Casa Pastor室內餐廳室內，充分利用外露的工業(yè)性磚墻和巨大的拱形玻璃窗

▼墨西哥風格的Casa Pastor室內餐廳，設有墨西哥主題壁畫

Casa Pastor室內餐廳 | Casa PastorCasa Pastor是El Pastor餐廳的大型姐妹餐廳，擁有80個座位，充滿活力，此外，它還充分地利用了空間的原有特色，如外露的工業(yè)性磚墻和巨大的拱形玻璃窗。Casa Pastor餐廳設有5米高的天花板、帶有醒目的仿古圖案的水泥磚、墨西哥圖案和壁畫以及定制的吊籃照明系統(tǒng)，呼應了墨西哥的編織籃燈具。吧臺式的桌面采用明亮的Pyrolave玻璃，反映了墨西哥的精神、能量和色彩。Casa Pastor餐廳的中心用餐區(qū)域設有鋪著黑色皮革靠墊的固定式長椅和色彩豐富的印度Mahdavi座椅，在裝修風格上呼應了位于博羅市場的El Pastor餐廳。彩色的燈彩和仿古玻璃壁燈營造出一種輕松的氛圍。

▼Casa Pastor室內餐廳的中心用餐區(qū)域，設有色彩豐富的座椅

▼Casa Pastor室內餐廳的中心用餐區(qū)域，仿古玻璃壁燈營造出一種輕松的氛圍

▼Casa Pastor室內餐廳的中心用餐區(qū)域，設有固定式長椅

餐廳入口的周圍鋪設著從Mosaic del Sur公司定制的釉面瓷磚，旨在鼓勵食客在這個充滿活力的、真實的墨西哥環(huán)境中享用雞尾酒。餐廳的中心是名為mezcaleria的酒吧吧臺，吧臺采用耀眼的祖母綠大理石臺面，兩側布置著4米高的熱帶樹木，而開放式廚房則為餐廳提供了一個戲劇性的視覺焦點。

▼Casa Pastor室內餐廳的中央吧臺區(qū)，吧臺采用祖母綠大理石臺面

▼Casa Pastor室內餐廳的吧臺座椅區(qū)

走進餐廳，一眼就能看到夾層空間的銅綠色啞光銅門，這是Michaelis Boyd特意設計的，靈感源于美國和南美的復古汽車旅館。

▼Casa Pastor室內餐廳空間局部，夾層空間內設有銅綠色啞光銅門

Plaza Pastor室外餐廳 | Plaza PastorPlaza Pastor餐廳緊挨Casa Pastor，是一間室外篷頂餐廳，設有100個座位。餐廳中央是黑色鋼覆面的酒吧吧臺以及開放式廚房，鋼板上還有鏤空的背光品牌標識。這家餐廳有自己的菜單，以飲品類為主，整體氛圍更加休閑放松。餐廳設計采用了工業(yè)風鑄鐵橫梁、橡木橫條座椅、建筑事務所Michaelis Boyd標志性的玻璃屏風，以及茂密的樹葉和綠植。同時，建筑事務所Michaelis Boyd還考慮到了現(xiàn)場音樂會，特別設計了一個小的移動舞臺區(qū)。

▼Plaza Pastor室外餐廳，中央設有黑色鋼覆面的酒吧吧臺以及開放式廚房

▼Plaza Pastor室外餐廳，設有篷頂，采用工業(yè)風鑄鐵橫梁和橡木橫條座椅等

▼Plaza Pastor室外餐廳細節(jié)，使用綠植作為空間裝飾