川菜是四川人最為熟知的一種美食，其烹飪特點(diǎn)以親民平和, 調(diào)味豐富, 口味相對(duì)清淡,是不可多的的傳統(tǒng)菜品，他起源于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)的蜀國(guó)也就是現(xiàn)在的四川。設(shè)計(jì)方面也可以加入這些元素進(jìn)去，起源文化期間的經(jīng)過(guò)、不同的派別等，因?yàn)槟壳靶【幙吹竭€沒(méi)有人這樣做過(guò)，這也是一種特色和思路。

既然是川菜那種裝修設(shè)計(jì)上就要原汁原味，哪怕是“土”(保留原本，不做任何改變)，也要土出一個(gè)韻味來(lái)。由此從傳統(tǒng)的中式誕生了一個(gè)“新中式”的詞和設(shè)計(jì)風(fēng)格，保留原有的優(yōu)點(diǎn)和氛圍，添加現(xiàn)代化的設(shè)計(jì)理念，畢竟要跟著時(shí)代的額不發(fā)前進(jìn)嘛。　

新中式餐廳設(shè)計(jì)

在原料采用大理石+原木，和現(xiàn)今很火的裝修元素，這在新中式風(fēng)中更是屢見不鮮，皆因這組合既可大氣又可寧?kù)o典雅，受到眾多人追捧。

為了符合現(xiàn)在人們追求的淳樸的大自然環(huán)境，所以我們?cè)谘b修設(shè)計(jì)時(shí)一定要根據(jù)經(jīng)營(yíng)的理念來(lái)選擇符合自己的特色和風(fēng)格。

再來(lái)實(shí)木的家具幾乎是新中式風(fēng)中家具必然之選，簡(jiǎn)潔而不簡(jiǎn)單的設(shè)計(jì)，流暢的條件，極具美感。在講究禪意的新中式風(fēng)中最為常見。

川菜的烹調(diào)手法以小炒、小煎、干燒、干煸為主，菜的口味濃郁，加上運(yùn)用辣椒、花椒等作料比較多，油煙、辣椒味偏重，自然通風(fēng)成了一個(gè)問(wèn)題，那么如何解決?

　　(1)、如果室內(nèi)設(shè)計(jì)的較為封閉，那只有考慮加強(qiáng)室內(nèi)的通風(fēng)設(shè)施達(dá)到通風(fēng)效果。

　　(2)、通過(guò)隔離式的設(shè)計(jì)將廚房用餐區(qū)進(jìn)行分離。