設(shè)計(jì)案例:優(yōu)秀餐飲空間設(shè)計(jì)精選作品
作品名稱:【SUSHI LUCK】時(shí)尚料理 | 張健設(shè)計(jì)事務(wù)所
項(xiàng)目面積:200平米
主創(chuàng)設(shè)計(jì):張健
參與設(shè)計(jì):黃宇峰 邵一帆
設(shè)計(jì)說(shuō)明:在壹片矮舊的居民樓中間。除去室內(nèi)的就餐空間,我們還有壹個(gè)由素白色墻體與竹子圍合出來(lái)的半封閉院落。既不出挑於,也不會(huì)演沒(méi)在周圍的環(huán)境裏,仿佛它壹直就在這裏。喧囂商業(yè)與煙火生活,並不對(duì)立。通過(guò)這樣壹個(gè)空間,我們希望給予顧客壹些更開(kāi)放,更自由的就餐感受。我們希望將用餐這種極具個(gè)人體驗(yàn)的活動(dòng),以壹種緩慢漸進(jìn)的步調(diào)層層展開(kāi)。因?yàn)椋瑹o(wú)論是品牌傳播或營(yíng)銷,人才是空間的最大受益者。這其中,包括工作在這裏的人們和往來(lái)的就餐者。
作品名稱:柴悅里.老川菜 | 貓眼室內(nèi)設(shè)計(jì)
設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu): 成都貓眼室內(nèi)設(shè)計(jì)有限公司
項(xiàng)目面積:830平米
攝影師: 季光
設(shè)計(jì)師: 蒙芽
設(shè)計(jì)說(shuō)明:設(shè)計(jì)師與甲方一起去考察川菜博物館、豆瓣廠、成都圖書(shū)館,去研究川菜文化,一起去北京、廣州、杭州考察,去景德鎮(zhèn)定制器皿。最后以川西民居的建筑原形作為空間的組合、分割形態(tài)。川西民居灰瓦白墻,白墻由實(shí)木圓柱分割成一塊塊方形的田字格,大大小小,看似無(wú)序確有律可循。這便是我們空間形態(tài)表現(xiàn)的主要手法;用川西民居的用材(灰瓦、實(shí)木、黑磚)作為空間的主要用材。然后我們將老川菜的制作的工藝和味型在空間進(jìn)行詮釋,將老川菜用的佐料呈現(xiàn)在明檔上方,將老川菜的經(jīng)典菜品的制作程序,書(shū)寫在老書(shū)上,做成菜譜。甲方還將一直收藏的川菜發(fā)展史的珍貴照片拿出來(lái),展示給大家。我們力求將本案打造成川菜博物館+體驗(yàn)品鑒的地方。希望把大家遺忘的真正老川菜的回憶找回來(lái),并傳承下去。
作品名稱:工業(yè)風(fēng)主題餐廳-深圳烤魚(yú)主題餐廳裝飾設(shè)計(jì)
實(shí)際面積:200平方米
設(shè)計(jì)風(fēng)格:工業(yè)風(fēng)主題餐廳
主創(chuàng)設(shè)計(jì)師:章建軍
空間設(shè)計(jì)師:熊天宇 張?bào)沐|
設(shè)計(jì)執(zhí)行:陸宏達(dá)?
項(xiàng)目面積:160平米
設(shè)計(jì)說(shuō)明:本項(xiàng)目位于太原長(zhǎng)興路,華潤(rùn)萬(wàn)象城西門入口處,總面積160m2,平面呈直角三角形,沿街面為長(zhǎng)達(dá)20米,高5.5米的落地玻璃窗。過(guò)于通透的立面剝奪空間圍合感,不利于塑造舒適的空間氛圍,如何平衡開(kāi)放與私密,在吸引顧客目光的同時(shí),降低三角形空間帶來(lái)的侵略感,是此次設(shè)計(jì)中的重難點(diǎn)。
作品名稱:EDS Interior設(shè)計(jì) L'Eclair De Genie面包設(shè)計(jì)
項(xiàng)目位置:上海,新天地廣場(chǎng)三樓
設(shè)計(jì)單位:EDS Interior
設(shè)計(jì)師:NIKO
施工團(tuán)隊(duì):EDS Interior
設(shè)計(jì)說(shuō)明:EDS Interior設(shè)計(jì) ||L'Eclair De Genie面包設(shè)計(jì)L'Eclair De Genie面包是來(lái)源于法國(guó)巴黎的精致甜品,店里自制面包、西餅、泡芙等。EDS Interior公司應(yīng)邀為L(zhǎng)'Eclair de Genie在上海新天地廣場(chǎng)三樓設(shè)計(jì)面包店,由設(shè)計(jì)師NIKO打造。
設(shè)計(jì)單位:武漢普瑞斯設(shè)計(jì)有限公司
首席建筑師:熊天宇、張小凱
設(shè)計(jì)面積:430
設(shè)計(jì)說(shuō)明:該項(xiàng)目位于中國(guó)武漢江漢路。是一個(gè)桌游吧,同時(shí)提供輕食咖啡。HUB是項(xiàng)目名稱,同時(shí)也是其品牌文化,目的在于提供消費(fèi)者一個(gè)可供交流的自由空間。通過(guò)分析不同的桌游,比如棋牌游戲、策略游戲、主題游戲等,我們將整個(gè)空間試做一個(gè)游戲場(chǎng)所,而每個(gè)消費(fèi)者都是一個(gè)游戲角色。我們的設(shè)計(jì)能讓每個(gè)消費(fèi)者尋找到他自己獨(dú)一無(wú)二的位置。而每個(gè)獨(dú)一無(wú)二的位置相互關(guān)聯(lián),形成一個(gè)巨大的網(wǎng)。網(wǎng)中的每個(gè)人都能觀察、交流亦或參與到他人的活動(dòng)中去。簡(jiǎn)言之,消費(fèi)者在玩桌游的同時(shí),自己也是游戲中的一部分。這就是HUB的目標(biāo)。


項(xiàng)目面積:80㎡
設(shè)計(jì)師: 蒙芽
設(shè)計(jì)助理:易成文?
設(shè)計(jì)說(shuō)明:“發(fā)現(xiàn)茶屋的更多可能”子樂(lè)宅的源自一家有情懷的品牌設(shè)計(jì)公司,旨在將老成都茶館文化發(fā)揚(yáng)到全國(guó)各地,乃至國(guó)外。先是用“互聯(lián)網(wǎng)茶室”的概念,打造了天貓、京東旗艦店。然后,經(jīng)歷6年的磨礪和沉淀,2016年子樂(lè)宅成員自己動(dòng)手打造第一家線下實(shí)體店。本案是子樂(lè)宅第二家線下實(shí)體店,本著找尋老成都茶館的味道,讓新生代顧客體會(huì)老茶館的自由,子樂(lè)宅仁和店應(yīng)運(yùn)而生。
作品名稱:深圳圣多斯美式休閑-烤肉西餐廳設(shè)計(jì)
實(shí)際面積:500平方米
設(shè)計(jì)風(fēng)格:美式休閑
主創(chuàng)設(shè)計(jì)師:章建軍
設(shè)計(jì)公司:深圳鼎尚聯(lián)合餐飲設(shè)計(jì)公司
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