聞道金山嶺，

山楂滿山坡。

無(wú)奈秋來(lái)早，

輕與花期錯(cuò)。

?這個(gè)項(xiàng)目的老板叫“二哥”，是個(gè)地地道道的承德人，因?yàn)楦缲硇卸挲g又比我大，所以長(zhǎng)叫二哥。

這個(gè)項(xiàng)目其實(shí)是欠二哥的，六年前石市剛有商場(chǎng)店就已開始，后來(lái)本該順理成章的做下去，但當(dāng)中出點(diǎn)小插曲，所以今年才又啟動(dòng)，時(shí)隔已久。既然時(shí)間久了，就有很多的地方需要重新梳理。“金山餃子”名字源于二哥老家在承德金山嶺長(zhǎng)城腳下。經(jīng)過(guò)多年經(jīng)營(yíng)，做餃子已成情懷，準(zhǔn)備專注于此。

項(xiàng)目伊始，我們做了如下梳理“新品類創(chuàng)新強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品本身，老品類創(chuàng)新多落于地域之上”所以最終我們準(zhǔn)備順應(yīng)名字把金山餃子，做成金山嶺長(zhǎng)城腳下的家文化。所以我們提取了山居民宅的構(gòu)架，滿山的山楂樹和大石頭，還有餃子篦子和白面，老花磚等等的元素。我們?cè)诜桨竸?chuàng)作的時(shí)候?qū)τ谠趺刺釤挕凹摇钡母拍钭隽朔治觯驗(yàn)榧也粌H僅是一處居所，而更是一種文化，無(wú)形又長(zhǎng)存于心，不可言說(shuō)。所以我們就沒有具象化這一點(diǎn)，而是通過(guò)細(xì)致的問候服務(wù)。以及空間的整體氛圍，當(dāng)然這包括燈光，木色還有桌上的一塊臺(tái)布來(lái)表達(dá)。這些點(diǎn)點(diǎn)滴滴柔和的出現(xiàn)在身邊。不是強(qiáng)調(diào)一個(gè)象征性符號(hào)。最后配上入口的一顆掛滿山楂的大山楂樹和滿天的金色篦子燈結(jié)束這個(gè)項(xiàng)目的創(chuàng)作。