項目名稱：廿七禾尚餐廳空間設計

設計單位：大田作物

完成年份：2017-2018

主創(chuàng)及設計團隊：大田作物

項目地址：北京市三里屯那里花園

建筑面積：150m2

攝影版權：大田作物

合作方：諾亞方舟建筑裝飾工程有限公司

客戶：廿七尚禾

我們把空間當作一個有趣的故事容器。這個項目結合蘭州獨特的地域性格特色和美食文化。在空間處理上，希望把具有地域屬性的文化與新增的設計，自然地融合到原有空間。讓整個改造過程像是自然生長出來一樣。

▼建筑外立面

▼室外透視

讓“對話”的場景感成為整個空間的敘事語言。

▼室內(nèi)一覽

▼主要就餐區(qū)

▼吧臺就餐區(qū)

保留原有結構特色，增加耐磨的金屬飾面，整體打造統(tǒng)一舒適的立面。

▼前廳吧臺區(qū)

在反復的試驗和對比中，長條桌不僅最完美的貼合空間的形態(tài)，而且大尺度的桌面也增加了更大的包容性和可能性。不同食客之間因為吃面產(chǎn)生一定程度的交集。大桌子的交流方式會更加還原蘭州當?shù)氐娘嬍澈臀幕F(xiàn)象。

▼對話分析圖

▼桌子的生長

▼平面圖

▼軸測圖及空間細節(jié)透視