項目：WOOD COCKTAIL & WHISKY BAR

設(shè)計：杭州余論室內(nèi)設(shè)計有限公司

文字：蔣瞰、馬瑤

攝影：劉宇杰

屬性：酒吧

完成：2017年6月

面積：130平方米

位置：中國，杭州

正如名字所示，WOOD cocktail & whisky bar主營雞尾酒和威士忌，余論設(shè)計也嘗試通過室內(nèi)設(shè)計來闡釋主題，形神統(tǒng)一。皇室藍(lán)的藝術(shù)涂料墻面和拉絲銅酒柜是WOOD兩面主墻，7.5米層高一通到頂。同時，空間上下兩層樓的格局，分別闡釋了雞尾酒所代表的年輕隨性，威士忌賦予的古典深遠(yuǎn)。

▼酒吧入口

一樓是WOOD主場，也是調(diào)酒師的主要活動陣地。在調(diào)酒師的“背景板”，也就是所有人的注意力集中之處，為數(shù)不多的幾盞射燈打在核心位置：吧臺，作為客人和調(diào)酒師的互動場所。雞尾酒本身的隨性和輕快考驗調(diào)酒師的即興創(chuàng)造力。

▼就座區(qū)域

▼一樓是酒吧的主場

▼吧臺

▼拉絲銅酒柜一路延伸至7.5米高的屋頂

從水泥過渡到木頭地板的足下空間，空間通過琥珀色的樓梯扶手轉(zhuǎn)到更為私密的二樓。皇室藍(lán)的天花板屋頂上是精心排布的歐式花紋，定制的沙發(fā)、茶幾、大花復(fù)古腳凳和四腳酒柜，營造出古典氣氛。中庭可以俯瞰一樓吧臺，不會因為坐不到一樓吧臺位而妨礙觀看雞尾酒表演；平視則可望見從一樓直通而上的銹蝕銀鏡酒柜墻——這種透著歷史和時間的鏡面感既不像銀鏡清晰可鑒，又不似古代銅鏡略帶神秘感。樓梯處鋪陳的沙發(fā)和茶幾可自由組合，和一樓的自由氛圍相呼應(yīng)。

▼沿著琥珀色的樓梯扶手轉(zhuǎn)向更為私密的二樓

▼皇室藍(lán)的天花板屋頂上是精心排布的歐式花紋，與定制的沙發(fā)和茶幾營造出古典氣氛

WOOD的主人同時也是知名調(diào)酒師Jason對本次設(shè)計十分滿意，他認(rèn)為，設(shè)計師的考慮非常周到，使酒吧兼具了美觀和功能，優(yōu)雅而實用，既扎實了酒吧的內(nèi)涵，且自然不矯飾。對余論設(shè)計來說，酒吧的核心是打造一個只在夜間工作，又要靈活轉(zhuǎn)換在不同模式間的空間，無論視覺和心理都需要關(guān)照到呼應(yīng)和過渡。在這一點上，門頭和洗手間是WOOD的亮點。

▼中庭可以俯瞰一樓吧臺

WOOD面朝學(xué)院路，無論在藝術(shù)、商業(yè)還是生活氣息上都算不上出色，設(shè)計師基于對流行趨勢和顧客心理的把握，既保留了便利性——出租車司機(jī)一眼就能找到；又深化了“逃避現(xiàn)實”的屬性——暫別俗事，精神愉悅。余論設(shè)計把主空間往里挪了幾米，從而營造出一個“預(yù)備空間”。晚上，車來人往，皆能透過玻璃窗依稀望見已進(jìn)入場所的飲酒攀談的人們。而在實用性上，里面的人出門抽一根煙，打個電話，卻沒有抽離酒吧情境。豐富了酒吧的文化意味，配合雞尾酒和威士忌的氣氛。值得一提的是，選用的木制門把手，調(diào)和了鋼筋的堅硬質(zhì)地，哪怕在冬天不用包布也不覺得冷。

▼二層就座區(qū)

另一個區(qū)域是廁所。藝術(shù)玻璃門本身的朦朧感既有暗示功能，又不會將內(nèi)容全盤露——人在微醺后也能順利找到。墻壁選用葡萄酒紅，和整個空間里令人難忘的一抹爵士紅相呼應(yīng)，但又淺了一度，暗示此處為新空間。左右男女兩個廁所用的是暗門，不切斷廁所公區(qū)的整體性。這種裝飾風(fēng)格強(qiáng)化了酒吧的迷離感，又鞏固了空間的連貫性。