餐廳設(shè)計品牌升級秘術(shù)門頭設(shè)計
在這個看臉的社會,自助餐廳設(shè)計門頭嫣然成了銷售的開頭,門頭沒有做好,又怎么吸引人進入你的自助餐廳設(shè)計里用餐,與此同時門頭還是一個開始直觀的體現(xiàn)品牌的性質(zhì)與特征,所以門頭的設(shè)計是非常重要的,今天我們就來說說關(guān)于門頭設(shè)計的門道。門頭設(shè)計要做到與眾不同, 在林立滿目中讓消費者一眼就看到你的門頭,人們就會不住停下來駐足,不住停下來拍照,還有一種就是讓顧客一看到自助餐廳設(shè)計門頭就有了心靈上的震撼感和情感的共鳴。在餐廳設(shè)計中門頭外立面的設(shè)計風(fēng)格要能夠和餐廳室內(nèi)空間設(shè)計形成完整的統(tǒng)一設(shè)計風(fēng)格,并且門頭外立面設(shè)計應(yīng)該是整體餐廳設(shè)計的精華呈現(xiàn),起到畫龍點睛的作用。其次,一個餐廳門頭外立面的設(shè)計能夠準(zhǔn)確的抓取你的目標(biāo)消費客群的目光和識別。比如你的餐廳消費客單價在人均80塊,那么你的自助餐廳設(shè)計就要匹配這樣的消費層級定位。通過餐廳裝飾環(huán)境就能給消費者比較準(zhǔn)確的消費層級傳達。尤其在門頭外立面的設(shè)計中,就要通過設(shè)計師的創(chuàng)意設(shè)計來比較準(zhǔn)確的傳達出這個信息。讓外面的客人通過一個餐廳的門頭外立面便能遠(yuǎn)距離做出比較準(zhǔn)確的消費水準(zhǔn)判斷。門頭作為招攬顧客的一個招牌,首先就是一定要亮,因為消費者都是趨光性的,明亮的門頭會讓消費者產(chǎn)生好感,其次是讓自己的品牌更加凸顯,讓消費者一眼就看到你的門頭,想讓門頭夠亮,可以是燈光,其次還有就是借由色彩或者結(jié)合燈光的展現(xiàn)。作為一個初映入消費者眼簾招攬顧客的,首先就是讓顧客更好的了解你的品牌,上面除了你的品牌名,還有由品類、Slogan、就像是一張名片一樣,將自己的優(yōu)點無限的放大,然后配以鮮明的顏色,讓顧客首先就看到你的門頭,然后讓消費者更好的了解品牌。這也是子然說的自帶營銷功能的門頭。比如,“我是誰?”—餐廳的品牌名。“我是做什么的?”—餐廳的經(jīng)營品類名。我的價值主張—廣語。這些都應(yīng)在餐廳的門頭,對外可視度好的位置得以充分表達體現(xiàn)。這樣才能形成準(zhǔn)確有利的口碑傳播。同時在體驗消費升級的當(dāng)下,自助餐廳設(shè)計的門頭外立面更是承載了更多的功能。比如等位休息區(qū)的功能設(shè)計需求,餐廳外立面裝飾性的景觀設(shè)計等。也給餐飲空間設(shè)計師提出了更高的設(shè)計要求。

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