位于貝加莫Albino的Nasturzio新餐廳空間由Francesca Perani和Arianna Foresti共同設(shè)計，毛氈材料與光線成為空間中最重要的元素。餐廳位于近期翻新過的Carmelite大樓內(nèi)，其主人是三位逐漸嶄露頭角的廚師Cinzia Mismetti、William Bertocchi和Jonathan Signorelli. 該項目對130平米的開放空間進(jìn)行了介入，通過巧妙的裝置為空間賦予了微妙的景致。

▼餐廳外觀

▼餐廳入口

毛氈材質(zhì)的紡織品懸掛在用餐空間的上空，柔化了既有的建筑輪廓，并帶來平衡的聲學(xué)性能。形似花瓣的毛氈采用了溫暖的中性色系，為室內(nèi)賦予統(tǒng)一的特征。花瓣的形狀來自于秘魯?shù)囊环N可食用觀賞花卉，自古以來便用于裝飾菜肴。140個花瓣規(guī)則地按照網(wǎng)格排布，呼應(yīng)了廚師對于食材的精準(zhǔn)挑選與把控。毛氈材料一路延伸至餐廳后方，從整體上消減了空間的僵硬感覺，同時為環(huán)境賦予了深度。

▼室內(nèi)概覽

▼毛氈材質(zhì)的紡織品懸掛在用餐空間的上空

▼形似花瓣的毛氈采用了溫暖的中性色系，為室內(nèi)賦予統(tǒng)一的特征，

▼室內(nèi)細(xì)部

兩面隔墻從天花板處懸掛下來，圈出客人周圍的空間。新的照明系統(tǒng)與該隔墻相結(jié)合，提供了光線充足且具有良好私密性的備餐空間。柜臺后方是一個由鍛鐵打造的大型定制結(jié)構(gòu)，弧線形的墻面中嵌入了毛氈材質(zhì)的壁龕，用于存放酒品。鐵與毛氈這兩種截然不同的材料在優(yōu)雅而簡潔的空間中和諧共存，在減輕噪音的同時也為空間賦予了柔性的感知。

▼餐桌視角

▼毛氈裝置軸測圖

▼花瓣圖案示意

▼平面圖

▼剖面圖

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