東莞餐廳裝修設(shè)計(jì)需要重視的幾點(diǎn)
隨著現(xiàn)在人們光顧餐廳的頻率越來越大,使得行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)也愈演愈烈,迫使著我們?cè)诓蛷d經(jīng)營構(gòu)成中有更為吸引力的亮點(diǎn),無論是經(jīng)營模式上的改變,還是餐廳環(huán)境的改變,都要有餐廳自己的特色。那么關(guān)于裝修餐廳需要重視什么呢,今天小編就來跟大家講講。
餐廳裝修設(shè)計(jì)時(shí)要以掌握顧客心理為出發(fā)點(diǎn),要注重就餐環(huán)境的色彩配置,因?yàn)樯适强梢杂绊戭櫩偷男膽B(tài)。餐廳的色彩因個(gè)人愛好和性格不同而有較大差異。但總的來說,餐廳裝修的色彩宜以明朗輕快的色調(diào)為主,適合用的是橙色以及相同色相的姐妹色。這樣搭配起來會(huì)給就餐環(huán)境帶來一縷青春、愉悅的氣息,同時(shí)這兩種色彩都有帶動(dòng)食欲的功效,可以帶動(dòng)餐廳的效益和形象。
我們?cè)诓蛷d裝修過程中要注意顧客的生活環(huán)境生活習(xí)慣,了解顧客在餐廳就餐時(shí)的需求,通過對(duì)這些信息的采集來完善餐廳設(shè)計(jì),如常規(guī)餐廳的餐桌都是四人制的,有的則會(huì)時(shí)六人或八人制,很多經(jīng)營者在選擇時(shí)沒有考慮到其中的緣由,而憑著喜好、感覺來確定的,沒有站在理性的角度來看問題。如果主流消費(fèi)群是家庭成員,這是我們選用餐桌多考慮四人制或者更大的。
環(huán)境味道是我們?cè)谘b修時(shí)的追求,在裝修之前要找到適合店面本身的韻味,有自己獨(dú)特的氣質(zhì),我們?cè)谶M(jìn)行中餐廳裝修時(shí)都會(huì)有一個(gè)籠統(tǒng)的印象,它不需要太過具體,只要知道裝修完成后它要呈現(xiàn)出一種什么樣的氣質(zhì),它的環(huán)境氛圍是否具體、集中。
對(duì)于中餐館來講,營業(yè)利潤并不是依靠就餐人數(shù),而是依靠消費(fèi)水平,不同于快餐廳的經(jīng)營模式,注重單筆的消費(fèi)額和服務(wù)質(zhì)量。為了能使餐館的利潤提高,包廂或包間就是一種好的形式,在這樣一個(gè)小空間里,服務(wù)水平和服務(wù)設(shè)施可以有很大的提高。
其實(shí)在餐廳裝修過程中很多細(xì)節(jié)我們只要注意到,就可以讓顧客注意到和感受到這種貼心服務(wù),自己宣傳的再好,不如讓顧客親身體驗(yàn)到,餐廳裝修就是對(duì)顧客心態(tài)掌控的過程。看到這里相信大家也都有自己對(duì)餐廳設(shè)計(jì)方面的一個(gè)見解,希望小編今天的分享能幫助到大家哦~~

好了,今天的小分享就到這里了,文字為東莞赤度裝飾 設(shè)計(jì)有限公司創(chuàng)作,謝謝!


評(píng)論(0)