建筑師 Schemata Architects

地址 京都市，日本

設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì) Yui Matsushita

建造工程 TANK, Atelier Lo?we INC. Soup

設(shè)計(jì) HOSHIZAKI TOKYO CO.,ltd

照明設(shè)計(jì) Endo Lighting

廚房設(shè)計(jì) HOSHIZAKI KEIHAN CO.,ltd

植物規(guī)劃 Simple garden

建筑面積 217.0 平方米

項(xiàng)目年份 2018

攝影師 Takumi Ota

將來自美國(guó)西海岸文化的藍(lán)瓶咖啡與位于京都的南禪寺前入口道路上的“町屋”（傳統(tǒng)聯(lián)排別墅）融為一體后，我們繼續(xù)關(guān)注所有藍(lán)瓶咖啡店的設(shè)計(jì)理念，我們旨在于在整個(gè)空間“創(chuàng)造平等的關(guān)系”。

原有的一層平面高出地面50厘米，符合日本傳統(tǒng)建筑特色風(fēng)格，被拆除之后，新建一層與地面保持水平。為了在視覺上將鵝卵石延伸到室內(nèi)。

在室內(nèi)地面使用了與鵝卵石的相同視覺效果的水磨石。柜臺(tái)內(nèi)的地板與客區(qū)保持一致，以便于在遵守以其他商店概念相同的同時(shí)，保持顧客與員工之間的水平視線的一致，并且同時(shí)融合美、日兩種文化。

水磨石地板不僅僅用做地板，也可以在一些需要的地方做高度處理，使之形成柜臺(tái)和長(zhǎng)凳。連續(xù)的水磨石白色地板沒有不必要的裝飾，同時(shí)結(jié)構(gòu)被剝離表面，因而原始的屋頂結(jié)構(gòu)和黏土墻得以暴露展示，因此人們從結(jié)構(gòu)中的大、中、小空間中可以看到這座建筑的100年歷史留下的痕跡。

最初，這座machiya由兩所獨(dú)立建筑組成，這兩棟建筑分別被重新裝修成咖啡館和MD建筑樓。二樓的空間可容納辦公室，在那里所有的不必要的墻都被拆除，并以玻璃替換，以保持低層和高層之間的視覺鏈接。

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