赤度裝飾設(shè)計(jì)小編覺(jué)得：好的食物和服務(wù)對(duì)回頭客很重要，餐廳環(huán)境也一樣，你想要顧客在一個(gè)舒服的環(huán)境中享受美食，那么餐廳設(shè)計(jì)就奠定了這個(gè)體驗(yàn)基礎(chǔ)，放著過(guò)于大聲的音樂(lè)、塑料面餐桌上是塑料杯子的餐廳和背景音樂(lè)是爵士風(fēng)、鋪著亞麻桌布、用著瓷器餐具的餐廳也的確是不太一樣的。
下面，赤度裝飾設(shè)計(jì)小編就和大家一起看看！

餐廳設(shè)計(jì)1、平衡就餐空間
餐廳設(shè)計(jì)需要做的一件事就是平衡，換句話說(shuō)，就是充分利用店鋪空間較大化用餐數(shù)量提高利潤(rùn)率，同時(shí)還要讓顧客覺(jué)得舒服。一些餐廳會(huì)比較注重桌椅數(shù)量，另一些則不。

餐廳設(shè)計(jì)2、問(wèn)題區(qū)域的設(shè)計(jì)
基本上所有餐廳都會(huì)有問(wèn)題區(qū)域。問(wèn)題區(qū)域是指顧客不太愿意去坐的位置，比如靠近廚房、廁所旁邊、或者入口處，另外在餐廳正中的位置也不受老主顧的青睞。

把問(wèn)題區(qū)域偽裝起來(lái)，你可以試試看分區(qū)，比如木隔板、高一些的植物或者簾子，或者如果可以的話，把問(wèn)題區(qū)域做成等候區(qū)、上菜區(qū)，而不是用餐區(qū)。


餐廳設(shè)計(jì)3、音樂(lè)
不放音樂(lè)大概不適合大多數(shù)的餐廳，背景音樂(lè)會(huì)確立餐廳風(fēng)格，就和菜單或者墻面上的畫(huà)一樣，為了你的員工著想，不要重復(fù)放幾張CD里的內(nèi)容，因?yàn)樗麄儠?huì)聽(tīng)無(wú)數(shù)遍。

餐廳設(shè)計(jì)4、空調(diào)和通風(fēng)系統(tǒng)
對(duì)任何一家餐廳來(lái)說(shuō)，一項(xiàng)很重要也很貴的設(shè)施就是空調(diào)，餐廳廚房產(chǎn)生油煙和熱氣，要確保你的餐廳有適當(dāng)?shù)呐棚L(fēng)系統(tǒng)。

空調(diào)對(duì)整體餐廳設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō)也太重要了，如果你想要把客人推得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，那就不要裝空調(diào)，可能一開(kāi)始會(huì)省錢(qián)，但是你會(huì)發(fā)現(xiàn)得不償失。

餐廳設(shè)計(jì)5、廁所
設(shè)計(jì)應(yīng)該是要布滿餐廳的每個(gè)角落，廁所當(dāng)然也不能漏掉。在設(shè)計(jì)及裝修的每個(gè)階段都應(yīng)該檢查廁所區(qū)域，也需要安排一個(gè)工作人員補(bǔ)充廁紙以及清理垃圾。

好了，今天的赤度餐廳設(shè)計(jì)小分享就到這里了，謝謝！