設計師希望打造一個多功能的空間，在這里人們能夠買到新鮮的面包和有機食物，同時也可以外帶午餐或者坐下來喝杯咖啡。

項目所在的Gdańsk是一個快速發(fā)展的城市。每年越來越多的波蘭人和外國人都移居到那里，這導致了當?shù)胤康禺a(chǎn)和商業(yè)地產(chǎn)的顯著增長。

Bio面包店坐落在一個非常古老的城市區(qū)，它以著名的共產(chǎn)主義時期建造的“falowce”公寓而聞名。

公寓樓群較長且呈波浪形，有十層高，總共大約有1500套公寓。現(xiàn)在大部分都是由學生居住。

在該社區(qū)里還有一樣高度的現(xiàn)代化住宅，底層是零售空間，而這家商店就開在這里。店主想要創(chuàng)造一個對當?shù)鼐用窈拖駥W生這樣的新來者都很有吸引力的地方。

▼空間一覽

這家面包店是為喜歡吃早餐的人而設計的。

室內(nèi)的氛圍讓人從第一口咖啡開始就打起了精神。

淺淡而自然的色調(diào)讓人們聯(lián)想到健康的生活方式、用心的飲食和緩食哲學。每天早上，員工都會在柜臺上方的黑板上更新菜單。

每天的菜單都會隨著新產(chǎn)品的發(fā)布而變化。

作為設計中關鍵元素的長柜臺將商品展示給顧客，供他們挑選。室內(nèi)使用的瓷磚將這個現(xiàn)代面包店與其傳統(tǒng)的工業(yè)性質(zhì)聯(lián)系在一起，提示著人們這里生產(chǎn)著新鮮出爐的有機面包。

▼淺淡而自然的色調(diào)讓人聯(lián)想到新鮮烘焙的面包

▼手寫的菜單，根據(jù)每天發(fā)布的不同品種而變化

▼陳列架細節(jié)

▼鄰窗座椅細節(jié)

設計師還使用了大量的天然木材，讓空間充滿暖意。

建造材料未加過多的修飾，例如裸露混凝土和金屬家具。除此之外只用鋼板和綠色瓷磚進行了簡單裝飾。

周末很多到面包店附近的公園和海灘散步的游客也會光臨此處。

那些希望在平靜中品味咖啡的客人可以舒適地待在一端分開的區(qū)域里。

▼一端分開的座椅區(qū)域提供給喜歡安靜的客人

▼桌子細節(jié)

▼架子材質(zhì)細節(jié)

▼燈具及盆栽細節(jié)

室內(nèi)用的都是淺淡而自然的色調(diào)讓人們聯(lián)想到健康的生活方式你覺得這套設計怎么樣呢？

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