在消費(fèi)升級(jí)的浪潮中，這是一個(gè)年輕人的時(shí)代，正因此餐飲也迎來了它最好的時(shí)代，當(dāng)然也是它遇到的最壞的時(shí)代。產(chǎn)品升級(jí)是餐飲品牌必須要去做的，而餐飲品牌的空間設(shè)計(jì)確實(shí)迫在眉睫需要去改造的一件事。

這次泰爺門在空間的設(shè)計(jì)中加入了一些更加具有年代感的元素：沖孔鋼板的隔斷，松樹栽于石塊之下，陶瓶插有枯枝，恬適簡(jiǎn)約而又不失于剛毅，讓空間富有藝術(shù)的意韻。

從裝飾看，你會(huì)覺得這是一家中式一些的書吧。其實(shí)這里不過是一家當(dāng)今白領(lǐng)追求的時(shí)尚而又不缺藝術(shù)感的川菜館。

這次的泰爺門并沒有嵌入豐富的設(shè)計(jì)元素到其中，純粹是通過品牌的理念以及顧客的感受來做設(shè)計(jì)，讓品牌顯得更有層次感和參與感，暖色系的唐古拉白座椅是那紅與黑碰撞出的火花，黑與紅的隔斷并入 ，形成的是視覺上強(qiáng)烈的沖擊。

而這種與以前差異化的設(shè)計(jì)反應(yīng)的是餐飲本質(zhì)的述求，而泰爺門想在這一方泥塘中掙脫出來。因?yàn)閷?duì)于一線城市的消費(fèi)者來說，每天超負(fù)荷的工作狀態(tài)，大量信息的接受，很多平易化視覺感已經(jīng)麻木了。但是同時(shí)他們接受新鮮事物能力也變得更強(qiáng)，而這就給我們的品牌很大的施展空間。

通過不斷研究的新菜品，打造正宗的新川菜品牌，全新的店鋪設(shè)計(jì)：藝術(shù)的空間氣息、簡(jiǎn)潔的空間構(gòu)造、厚重的空間氛圍。對(duì)于消費(fèi)者所帶來的感官?zèng)_擊力，顯然是空前而不絕后的。

產(chǎn)品的營(yíng)銷與內(nèi)涵很重要，產(chǎn)品的價(jià)值也不可或缺，我們要打造的是一個(gè)消費(fèi)體驗(yàn)和消費(fèi)參與的休閑場(chǎng)所。

項(xiàng)目名稱：泰爺門

地址：廣州市花都區(qū)匯通廣場(chǎng)

總面積：234㎡實(shí)際出桌率：6.32㎡/桌

實(shí)際出座率：1.68㎡/人

項(xiàng)目完工時(shí)間：2018年1月

攝影：陳兵工作室

項(xiàng)目設(shè)計(jì)：華空間設(shè)計(jì)

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